Valmaq

A finales de 1999, Omar Valentini, con más de 20 años de experiencia y conocimiento en el mercado de equipos para procesamiento de alimentos, realizó su sueño y creó VALMAQ con la misión de desarrollar y fabricar los mejores y más innovadores equipos para la producción de Snacks y Vegetales Mínimamente Procesados.

Tras un intenso trabajo en investigación y desarrollo, en 2001 VALMAQ revolucionó el mercado de las patatas fritas con el lanzamiento de la FVQ80, la primera freidora manual con capacidad para producir 80 kg/hora de patatas fritas, consumiendo tan sólo 16 kg/hora de gas. Hasta entonces, sólo existían en el mercado freidoras manuales con capacidad para producir 35 kg/hora, consumiendo 13 kg/hora de gas.

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